Buffet-Karte

Unser Außer Haus-Angebot


Diverse Braten

ab 10 Personen

Abholpreise pro Person
Kräuterbraten mit Rahmsoße
7,90 Euro
Spießbraten mit Zwiebel-Senfsauce
7,90 Euro
Pfefferbraten mit Burgundersauce
8,90 Euro
Backschinken mit Kruste mit Rotweinsauce
8,90 Euro
Dungelbecker Altbierbraten mit Altbiersauce
8,90 Euro

Vom Rind

ab 10 Personen

Abholpreise pro Person
Tafelspitz mit Sahnemeerrettichsauce
11,50 Euro
Gespickter Rinderschmorbraten mit Rotweinsauce
10,50 Euro

Wild

ab 10 Personen

Abholpreise pro Person
Wildschweinkeule mit Preiselbeerrahmsauce
Saisonpreise
Wildschweinrücken mit Preiselbeerrahmsauce
Saisonpreise
Hirschkeule mit Preiselbeerrahmsauce
Saisonpreise
Hirschrücken mit Preiselbeerrahmsauce
Saisonpreise

Diverses

ab 10 Personen

Abholpreise pro Person
Cordon bleu vom Schwein mit Käse und Schinken gefüllt
12,50 Euro
Gef. Hähnchenbrust mit Champignon-Schinkenmousse gefüllt
11,50 Euro
Schweinerückensteak "au four" mit feinem Ragout überbacken
11,50 Euro
Schweinefilet im Ganzen gebraten
13,50 Euro
Rinderroulade
10,50 Euro

Geschnetzeltes/Ragouts

ab 10 Personen

Abholpreise pro Person
Putengeschnetzeltes
9,30 Euro
Zungenragout
11,90 Euro
Wildragout
Saisonpreis

Beilagen

ab 10 Personen

Abholpreise pro Person
Blumenkohl
2,00Euro
Broccoli
2,00Euro
Rotkohl
2,00Euro
Rosenkohl
2,00Euro
Erbsen
2,00Euro
Möhren
2,00Euro
Butterböhnchen
2,00Euro
Bohnenbündchen
3,00Euro
Gemischte Gemüseplatte
3,00Euro

Petersilienkartoffeln
2,00Euro
Bratkartoffeln
3,00Euro
Kartoffelgratin
3,30 Euro
Rosmarinkartoffeln
2,60Euro
Diverse Klöße
3,30 Euro
Reis
2,00Euro
Spagetti
2,00Euro
Bandnudeln
2,00Euro
Penne Nudeln
2,00Euro
Spätzle
2,50Euro

Diverse Suppen - Salate - Desserts nach Absprache

Inhalt

Anschrift

Logo

Inh. Wilhelm Müller

Schmedenstedter Straße 36
31226 Peine

Tel. 05171 / 82617
Telefax 05171 / 82000

E-Mail schreiben

Öffnungszeiten:

mittwochs - samstags
ab 17.00 Uhr
sonn- und feiertags
ab 10.00 Uhr

Natürlich öffnen wir
jederzeit zu Ihren
besonderen Anlässen

Raucherzimmer vorhanden